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domenica 8 maggio 2011

Un prato di margherite per la mamma

Questa è la torta che ho fatto per la festa della mamma, la base era una torta paradiso,bagnata con sciroppo fatto con acqua,zucchero e buccia di limone e farcita con ganache montata al cioccolato fondente.
A mia mamma è piaciuta molto sia di aspetto che di gusto ed anch'io sono rimasta soddisfatta è venuta proprio come l'avevo pensata,considerando che sono alle prime torte decorate con la tecnica della pasta di zucchero non posso lamentarmi,certo non era perfettissima però era davvero carina.

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